Crée en novembre 2004, L’ASSOCIATION SACHAYOJ, est une association de la loi de 1901, à caractère humanitaire. Elle est le fruit de l’investissement de nombreux jeunes de l’Ecole Sainte Thérèse de Colomiers avec des enseignants, des parents et des bénévoles dans le cadre d’un "Atelier Tiers Monde". Placés sous la responsabilité de Sœur Henriette, ils fabriquent des objets d’art, organisent des manifestations dans le but de recueillir des fonds pour venir en aide à la population d’un petit village du Nord Est argentin, SACHAYOJ.